働く妻の家事負担を軽減するためには ④

働く妻の家事負担を軽減するためには　①

働く妻の家事負担を軽減するためには　②

働く妻の家事負担を軽減するためには　③


今回は、夕食です。


アメリカ人と結婚して、家事で楽だと思ったことは、前回、働く妻の家事負担を軽減するためには　③で話した朝食に加え、夕食です


日本人と付き合ったり、日本人と結婚していた時は、夕食に3～5品程度は作ることが当たり前だと思っていましたし、全く、疑問にも思いませんでした。


しかし、現在の夫＝アメリカ人と付き合って、同棲した時、夕食に1品しか作らなくていいということが、とても楽だということに気がつきました　

意外に、夕食に1品だけを出すということが貧相な気がして、夕食の1品料理に慣れるまで、時間がかかりました

始めは、夫が「夕食に何種類も作らなくていいよー」と言うことも無視し、肉料理、サラダ、煮物、、、などなど作ってみたりしていました。しかし、徐々～に、忙しければ、丼ぶりや皿一枚ですむ料理を作っているうちに、本当に楽になってしまいました。

世の日本のお母さんが作る手抜き料理とは、レベルが違います

夕食に1品料理

これこそが、手抜き料理ですよー

マジで、楽です



日本では、多くの家庭の女性が、夕食に相当手間と時間をかけていますよ。



夕食にかける手間を減らすためには、、、アメリカ人と結婚するしかありません。


、、、というのは、嘘です　前回と同じ嘘ですみません


付き合っている時から、1品料理を作らないことです。習慣が大事です。


え？？！　もう結婚している？！


、、、であれば、徐々に夕飯に1品料理を取り入れましょう。


具体的には、アメリカ人の夕食にヒントがあります。

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アメリカ人の夕食は、非常に簡単なものです。

夫の家族を例に挙げると

1品料理
スパゲッティミートボール
チキンスープ
ピザ
数品料理
トウモロコシと牛肉ステーキ
ポテトとサーモン

などなど、、、になります。

これに多くは、

フルーツの盛り合わせ（アメリカはフルーツが安い）
サラダ（キュウリの輪切りとトマトの輪切りを並べたもの）

が、付きます。


日本では、トウモロコシは、夕食じゃない！と、思うかもしれません。また、チキンスープは、味噌汁の代わりじゃないか！とも、思うかもしれません。

いえいえ。
アメリカでは、立派な夕食なのです。

何品も作って、小さなお皿を何枚も使うより、1品にいろいろな食材を入れて、丼ぶりやお皿1つだけで済ませると、食器洗いにも時間がかかりません。



ちなみにうちの夕食メニューは、

焼きそば（家に野菜をたくさん入れ、鶏肉か、ちくわか、魚肉ソーセージを入れる）
そぼろ丼（鶏のそぼろとレタスと目玉焼き）
親子丼
牛丼
ラーメン（味噌、醤油などなど、炒めた野菜をのせる）
チキンスープ
カレーライス
炊飯器で作るエビピラフ
炊飯器で作るチャーハン

などなど、、、。

これらに、毎日ではないですが、果物が付きます。


うちの母が来て夕飯を作ると、うちの夫は、おいしい物を食べることができて喜びますが、
なぜ、そんなにお皿を使うのかわからない
と、言います。
食器を洗うのが面倒らしいです。
しかし、食器を洗っているのは、Pantsですが、、、

たしかに、一品料理を作るようになってから、洗い物が減りました。食器を洗う時間も節約できます。


また、夫は、夕食の料理に時間をかけて欲しくない人です。
30分程度で作る料理にして！とよく言われます。
それ以上時間をかけるのは、無駄だと、、、

夫は、私の母が作る春巻きが好きなんですが、
私が作ると1時間以上かかっちゃうなあ、、、
と言うと、
作る価値がない
と、言っていました

30分程度でできる料理となると、限られてきます。

しかし、正直、働いていたら、家に帰って来て、夕飯を作るのに時間をかけられないです。
うちは、娘が1歳半～2歳数ヶ月まで働いていましたが、子どもが小さいと、料理に時間がかけられません。
いかに早く作るか、重要になってしまいます。

子どもの栄養面を気にするかもしれませんが、子どもが保育園や小学校で給食が出るのであれば、それでよしとしましょう！（検診を担当してくれた保健師も同様のことを言っていました。）

忙しい平日だけ一品料理を作り、休日に凝った料理をすればいいんです。

働いているときに、凝った料理をするなんて、ストレスになるだけです。
（そう思うのは、ずぼらPantsだけでしょうか、、、）
日々のストレスを軽減させ、子どもや夫に優しくなるためにも、夕食は始めから、一品料理と決めた方がいいと思っています。

時間があれば、もう一品増やしたり、サラダを付けたりしましょう。サラダも面倒なのであれば、サラダの代わりに、ビタミンが摂取できる果物で十分なのです。アメリカではそうなんですから


仕事をしながら家事の手間を減らすために、夕食を30分程度で作れる一品料理にすることは、一つの手だと思います

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